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踏青挖野菜 饱口福、锻炼身体两不误
更新时间:2020-03-13 14:34:49 点击数:49 

春风吹,细雨下,顶着泥土气息的嫩绿应时野菜开始萌芽。曾经“养在深闺无人识”的野菜,如今成了人们趋之若鹜的美味。大多数市民选择春天吃野菜,主要是看中了野菜的营养价值,而经过冬日一番“食补”后,清淡的野菜也格外鲜香。此时,想要体验舌尖上春天的人们已经行动起来,带着小铲子、挎着小篮子,纷纷踏春出游走到郊外的田间地头,赶挖头茬野菜。

踏青挖野菜,饱口福、锻炼身体两不误

春天的气息似乎总是和植物的清香连在一起,看着遍地生长的野菜,很多市民都想尝鲜。16日上午10时许,在西城区郊外,市民田女士正和几个朋友一起挖野菜,据了解,她每年春天都会来郊外挖几回。

“小时候在农村长大,地里各种各样的野菜都喜欢吃。如今生活中不缺肉食,吃点儿野菜换换口味。”田女士告诉记者,看到遍地野菜她特别激动,迫不及待地挖起来。踏青挖野菜,既能欣赏到大自然的美丽风光,陶冶情操,又能锻炼身体,饱了口福,其乐无穷。

说话间,田女士就发现了一棵荠菜,只见她用小铲子轻轻一铲,一棵肥肥的荠菜便手到擒来了。“挖野菜其实也是一种对自身压力的减负,而且难得和朋友们这样相聚。平时都是在饭店吃饭,特别没劲。这多好,既节约又乐呵。”

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